f39239_09dbcfaaefa84975a67583a37faf9c9c.png

Участник программы единой системы скидок торговых предприятий муниципального района Южное-Бутово, Юго-Западного административного округа города Москвы

Чем полезен виноград?

19.01.2015

1394871112_vinograd-beremennim-1.jpgВиноград — самая сладкая плодово-ягодная культура в мире. В нем содержится много природных сахаров, но больше всего глюкозы и фруктозы. Чем еще полезен виноград, можно узнать, если изучить его химический состав. Вы найдете в нем колоссальное количество очень полезных веществ – минералов, витаминов, ферментов. Не зря этой культурой занято почти половина мировых плодовых насаждений.
Чем полезен виноград в первую очередь? Своим соком, похожим по действию на щелочную минеральную воду. В нем очень много железа и калия. Лечебные свойства виноградного сока используют при заболеваниях сердца, сосудов, печени и почек. Виноград активизирует обмен веществ в организме, водный и белковый баланс. Мочегонное действие виноградного сока помогает избавиться от излишков поваренной соли и мочевой кислоты.
винград-300x222.jpgЭта удивительная ягода полезна при многих действительно серьёзных заболеваниях, например, при туберкулезе. Еще она обладает отхаркивающим действием. Поэтому полезные свойства винограда могут использоваться при бронхитах, ларингитах и легочной недостаточности. В кожуре ягод содержится клетчатка, пектин и дубильные вещества. Этот комплекс стимулирует работу органов кроветворения и желудочно-кишечного тракта.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВИНОГРАДА
  • содержание биофлаваноидов и богат на органические соединения; 
  • повышает гемоглобин крови; 
  • помагает при малокровии, железодефицитной анемии и повышенном давлениия; 
  • при внешнем использовании, увлажняет, питает, защищает кожу; 
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ВИНОГРАД КИШ-МИШ 
3874_slider.jpgСортов винограда много. Особняком от всех стоят сорта киш-миш. Так называется виноград без косточек. В основном его выращивают в Средней Азии. Полезные свойства винограда киш-миш такие же, как и винограде с косточками. Единственное его отличие по химическому составу заключается в том, что в нем образуется больше сахаров. Из- за этого, а также из-за отсутствия косточек, виноград кишмиш используется в основном для изготовления изюма и употребления в сыром виде.
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЧЕРНЫЙ ВИНОГРАД
Черный виноград имеет черную окраску, потому что в его кожуре и соке содержатся биофлавоноиды. Еще в нем огромное количество органических кислот. Полезные свойства черного винограда определяются его поразительно богатым химическим составом, в который входит несколько сотен органических соединений.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРАСНОГО ВИНОГРАДА
images (1).jpgОсобенность ягод красных сортов винограда в том, что они значительно повышают гемоглобин крови. Это оказывает положительный эффект на работу всех органов и систем человеческого организма. Полезные свойства красного винограда проявляются при малокровии, железодефицитной анемии и повышенном давлении. Если регулярно есть красные сорта винограда, то улучшится работа печени и желчного пузыря.
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЗЕЛЕНЫЙ ВИНОГРАД
По сравнению с красным, зеленый виноград не обладает столь ценными лечебными свойствами, но это не значит, что он бесполезен. К тому же обычно он слаще.
КОСТОЧКИ ВИНОГРАДА: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Вот чем еще полезен виноград -так это маслом виноградных косточек. Немногие знают, но его можно употреблять в пищу, например, заправлять салаты, делать майонез. У него легкий специфический вкус, довольно приятный. Полезны ли косточки винограда? Конечно, масло виноградных косточек не содержит столько полезных веществ, как сок винограда, однако в нем достаточно активных веществ, чтобы широко применять его в быту и в медицине. Самое ценное масло получается холодным прессованием.
Его лучше применять не в кулинарии, а в медицинских целях, в том числе косметических. Оно хорошо увлажняет, питает, защищает кожу. Поэтому промышленность часто выпускает на его основе различные косметические средства. Чистое масло виноградных косточек, купленное в аптеке, можно использовать дома для самостоятельного приготовления масок, домашних кремов. Намазав его на кожу перед бритьем, можно повысить качество бритья, так как кожа станет мягкой и гладкой.
ВИНОГРАД: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Всегда ли полезен виноград? Несмотря на свою колоссальную пользу, виноград можно есть не всем. 
  • Помните, что от винограда можно пополнеть. 
  • Широкий спектр органических кислот делает ограниченным употребление винограда при заболеваниях двенадцатиперстной кишки и язвы желудка, а также проблемах с зубной эмалью. 
  • Из-за высокого количества в винограде сахара, его нельзя употреблять при сахарном диабете. 
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ВИНОГРАД ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ
Беременным женщинам нужно с осторожностью есть виноград, полезные свойства которого несовместимы с молочными продуктами, которые женщина должна активно употреблять на поздних сроках беременности, чтобы не испытывать дефицита кальция.
Источник:Азбука диет

Назад к списку новостей


Подробнее о магазине